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新乡美食中心袋袋馍在结合布袋馍传统做法创新了一套新配方,口味独特深受大众的喜欢,袋袋馍这个特色小吃早就有了,刚出锅的袋袋馍配上油炸的串串正好是香而不腻,如果用油炸的饼来夹串串就过于油腻了,可根据不同的口味随意挑选,消费金额也可以控制,袋袋馍能迅速火遍大江南北的原因也在这里。正宗的袋袋馍,一是馍美丽、馍皮匀,既要松软又要筋道,盛菜时馍不能烂,递到他人手里馍要热。二是吃上去不油腻、不糊嘴,香而不腻是袋袋馍较大的特征,而且酱汁不能往下淌,吃到嘴里鲜香可口,让人吃了还想吃。
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布袋馍是北方的一种主食,营养全,有肉食,蔬菜,豆制品,鹌鹑蛋,肠可以自己挑选,炸后切碎,加酱,麻汁,自然,调配好夹到布袋馍里。主要是他那个酱特别香,特别能勾起食欲。菜品可以随自己口味放。食味居布袋馍, 秘制酱料,市场前景好,利润大,想学技术,想学习的学员可以来现场学习, 小本创业好项目。
袋袋馍(口袋馍)以形状而得名,选用小麦高筋面粉,和面,发面,把馍馍做出布袋的形状,上笼屉蒸熟。各种常见的食材,油麦菜、洋葱、土豆、茄子、冬瓜、白菜、包菜、西蓝花、金针菇、豆腐皮、千页豆腐、鱼豆腐、面筋、虾丸、牛肉丸、火腿肠、鸡肉串、骨肉相连、香酥鸡腿等等,油炸后都可以一股脑盛进袋袋馍里。
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